Notre carte hiver ❄️

Bienvenue au Refuge du Phoenix, notre restaurant emblématique qui vous invite à une expérience culinaire unique à chaque visite. Nous sommes fiers de vous présenter notre carte hiver, qui offre des options délicieuses pour vous réchauffer pendant les mois les plus froids.

Pour les amateurs de viande, nous proposons notre bavette avec sauce au bleu ou aux champignons des bois 🍄, accompagnée de tagliatelles 🍝, riz 🍚 ou frites 🍟 et salade 🥗 pour seulement 20.50€. Pour une expérience encore plus mémorable, nous vous proposons également notre côte de boeuf 🥩 pour 2 personnes, accompagnée de tagliatelles 🍝, riz ou frites 🍚 et salade 🥗 pour seulement 27.50€.

Pour ceux qui préfèrent le fromage 🧀, nous avons notre Raclette pour 2 personnes, accompagnée de fromage, charcuterie, pommes de terre 🥔 et salade 🥗 pour seulement 20.50€. Et pour une expérience encore plus savoureuse, nous vous proposons notre Mont d'Or chaud pour 2 personnes, accompagné de charcuterie, pommes de terre🥔 et salade 🥗 pour seulement 20.50€.

Si vous préférez les plats asiatiques, nous avons notre Chop Suey au poulet 🐔 ou au boeuf pour seulement 20.50€. Pour les amateurs de pâtes, nous avons notre pâtes à la carbonara 🍝 façon créole à 18.50€ et notre Rougail saucisse à 18.50€. Pour les amateurs de salades, nous avons notre salade d'échevis 🥗 à 17.50€ avec des truites de la Vernaisson, notre salade Jarjatte 🥗🧀 aux 3 fromages pour 14.90€, notre salade végétarienne 🥗 à 12€ et notre salade de charcuterie à 17€.

Pour les apéritifs 🍸, nous avons notre planche apéro pour 1 personne ou notre planche apéro pour 2 personnes. Et pour finir votre repas en beauté, nous avons nos desserts maison qui sauront satisfaire vos papilles gustatives.

Venez découvrir notre carte hiver et laissez-vous séduire par des plats réconfortants et savoureux au Refuge du Phoenix.

Nos Services 🍽️

Notre établissement propose une expérience complète avec un espace bar, un restaurant proposant une cuisine locale et des gîtes confortables pour vous permettre de prolonger votre séjour dans notre magnifique région.

Espace Bar 🍺

Notre espace bar est l'endroit idéal pour se détendre et déguster des cocktails, des vins fins et des bières de qualité supérieure dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Soirée Burger 🍔

Rejoignez-nous tous les vendredis soirs pour notre soirée burger, où nous proposons une variété de burgers savoureux accompagnés de frites croustillantes dans une ambiance conviviale et décontractée.

Terrasse Vue Panoramique😍

Notre restaurant dispose d'une spacieuse terrasse offrant une vue panoramique exceptionnelle, idéale pour profiter d'un repas en plein air dans un cadre unique et mémorable.

Espace Petit Déjeuner ☕

Notre restaurant propose un espace petit déjeuner chaleureux et accueillant, où vous pourrez déguster des plats savoureux et frais pour bien commencer votre journée.